唐山丰南福民医院帮您食补预防白内障

白内障，是目前老年人甚至中年人的高发眼科疾病，并且目前没有特效药物，只能通过手术治疗，北京专家冷非主任介绍说其实在日常生活中养成良好的生活、饮食（戒烟）和用眼习惯，不要将眼睛长期暴露在强烈的阳光下，就可以有效的预防白内障的发生。另外，北京专家冷非主任还为大家介绍了几种“养眼”食物，可以减轻自由基和光线对晶状体的损害，预防和减缓白内障的发生和发展。

1.枸杞子

现代医学研究发现，枸杞子中的枸杞多糖和胡萝卜素能帮助机体清除自由基、抗氧化，维持晶状体的正常代谢，防止晶状体蛋白变性，减轻其混浊程度。

2.黑芝麻       

黑芝麻为药食两用之品，具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥的保健功效，被视为滋补圣品。肝开窍于目，视力的好与坏有赖于肝气之疏泄和肝血之营养。

3.西兰花

西兰花营养丰富，含有的胡萝卜素和大量维生素C，对维持晶状体的透明、预防白内障发生和发展颇有帮助。

4.胡萝卜

胡萝卜素可清除自由基。胡萝卜还含有B族维生素和维生素C等营养素，有维持晶状体细胞膜的生理生化功能、预防白内障的作用。

5.蓝莓

蓝莓含有丰富的超氧化物歧化酶（SOD），是重要的自由基清除剂，能清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基。此种自由基正是导致晶状体蛋白变性，使晶状体蛋白发生混浊，形成白内障的重要元凶。

6.樱桃

樱桃中的维生素A和胡萝卜素的含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。维生素A和胡萝卜素对维持晶状体的正常代谢，以及预防白内障的发生、发展具有积极意义。

7.鱼类

鱼肉蛋白中含有大量维生素A和氨基酸，尤其是组氨酸，这些是晶状体必需的营养物质。海鱼中牛磺酸含量比淡水鱼高，牛磺酸具有调节晶体渗透压和抗氧化等重要作用。补充牛磺酸，可抑制白内障的发生发展。

唐山丰南福民医院聘请的经验丰富的大夫长期坐诊，2017年我院经唐山市卫健委批复新成立眼科白内障专业，累计已完成超1000例白内障超声乳化手术，每一例手术均为北京专家亲诊主刀，术后效果很好，白内障复明患者已覆盖丰南所有乡镇，并得到患者及其家属的一致好评。

冷非：首都医科大学附属北京儿童医院眼科专家，兼任首都医科大学附属北京儿童医院顺义分院眼科主任，副主任医师，博士学历。擅长复杂白内障、晶体脱位、先天性、婴幼儿白内障、青光眼、复杂眼外伤的眼内重建、眼科激光的治疗。完成白内障等内眼手术3万余例。2010年被卫生部人才交流中心聘为白内障手术培训指导教师。曾经6次援藏，6次援疆。中国医师协会青春期健康与医学专业委员会眼保健学组委员。主持课题4项。第一作者发表文章9篇，其中SCI收录1篇。